.:: Med Diet - Mediterranean diet ::.


Πρωτοβουλίες Διατροφικής Εκπαίδευσης

Με σκοπό την εκπαίδευση των παιδιών και των νέων πάνω στη σημασία των καλών διατροφικών συνηθειών και των ωφελειών από μία σωστή διατροφή, πραγματοποιήθηκαν ορισμένες στοχευμένες δράσεις. Αρχικά, μια δράση εκπαίδευσης εκπαιδευτών έδωσε σε 120 διευθυντές σχολείων και σε 1.200 δασκάλους τις κατάλληλες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να προωθούν πρωτοβουλίες διατροφικής εκπαίδευσης πάνω στη Μεσογειακή Διατροφή στα σχολεία. Η κατάρτιση χρησιμοποίησε ως κύριες πηγές γνώσεων και δεξιοτήτων το κοινό Μεσογειακό Σύστημα Μεσογειακής Διατροφής και τα εργαλεία του.

 Στη συνέχεια, με τη συνεργασία των εκπαιδευμένων διευθυντών και δασκάλων, πραγματοποιήθηκαν 120 πιλοτικές δράσεις σε δημοτικά και γυμνάσια, με τη συμμετοχή περίπου 5.000 μαθητών. Ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες κάθε σχολείου και κάθε χώρας εταίρου, οι πιλοτικές δράσεις περιλάμβαναν τις παρακάτω δραστηριότητες:

  • Εργαστήριο γεύσης Μεσογειακής Διατροφής
  • Επισκέψεις σε εργοστάσια και αγροκτήματα
  • Σχολικούς λαχανόκηπους
  • Διαγωνισμούς ιδεών γύρω από τη Μεσογειακή Διατροφή
  • Έλεγχος σχολικών καντίνων Μεσογειακής Διατροφής

 Τα εργαλεία που περιλαμβάνονταν στη δέσμη εργαλείων Μεσογειακής Διατροφής χρησιμοποιήθηκαν και μοιράστηκαν στους μαθητές κατά τις δραστηριότητες.

 «MedDiet. Εκπαίδευση εκπαιδευτών για προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής σε Σχολεία» 

Publish date 14/12/2015 15:17
Last updated 14/12/2015 15:18